Потовые железы играют огромную роль в обеспечении нормальных функций всех систем организма. Кожа взрослого человека содержит почти 2 млн. потовых желез. Наибольшее число этих желез расположено на коже лба, ступней и ладоней, однако на кайме губ и слизистых оболочках они отсутствуют.
Пот, выделяемый потовыми железами, определяется как особая секреторная жидкость, в составе которой имеется около 1/100 Аоли твердых веществ. К ним относятся ряд солей и микроэлементов, а также продукты метаболизма. Большую часть потовой жидкости составляет вода.